橘皮粥(《调疾饮食辨》)在中医药膳养生学中的作用,在中医食疗养生学中 健脾消积类,橘皮粥(《调疾饮食辨》)功效以及使用验证方法!,《中医饮食营养学》橘皮粥(《调疾饮食辨》)

【配方】
山楂100g,冰糖适量。
【制法】
山楂冲洗干净,去核切片,放入锅中,加清水,煮约20分钟,调以冰糖进食。
【效用】
本品有消食化积功效。适用于食滞不化,肉积不消,积滞腹痛。
【按语】
本品方名为后补。原方用于食肉不消,诸滞腹痛,为治疗肉食积滞常用方。饮食不节,过食油腻肉食,伤害脾胃,运化失常,而成积滞。法宜消食化积。本品单用山楂一味,消食化积,助脾健胃,尤擅消油腻肉食积滞,而为肉食积滞常用方。
本方可用于高血压病和高脂血症。

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