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【原料】
核桃仁60克,韭菜白250克,麻油30克,食盐1.5克。
【制法】
将核桃仁先用沸水焯约2分钟,捞出后撕去表皮,冲洗干净,滤干水装于碗内,韭菜白择洗后,切成3厘米长的段待用。炒锅烧热后,倒入麻油,油热时下入核桃仁翻炒至色黄,再下韭菜白一起翻炒至熟,起锅时撒入食盐,炒匀后装盘即成。
【服法】
佐餐用。
【功效】
补肾壮阳,温固肾气。
【应用】
肾阳不足之阳痿、乏力、腰膝酸痛,肾气不固之遗精、带下、小便频数以及便秘等。

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