蜜汁鸭梨的功效作用,制作方法和做法窍门?蜜汁鸭梨,化痰止咳的适用人群与禁忌!

主要原料:

鸭梨2个(约300克),蜂蜜25克,青梅15克,京糕15克,香油10克,白糖100克,香精1滴。

制作方法:

将梨洗净剥皮,切成4片,去梨核,再切滚刀块,放入开水内稍烫捞出。青梅、京糕切筷头方丁。锅内放香油和糖炒成金黄色,加水、蜂蜜烧开后,放入鸭梨,用微火煮至梨烂。捞出放盘内,撒上配料丁,将锅内的蜜汁加香精,浇在梨上即成。

效用说明:

养阴清热,润肺止咳。适宜于阴虚肺燥的咳嗽,咽干声音嘶哑及热症后期的口干、烦热等症。

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