冰糖蛤士蟆的功效作用,制作方法和做法窍门?冰糖蛤士蟆,疏肝养肝的适用人群与禁忌!

主要原料:

蛤士蟆油50克,金糕50克,冰糖200克。

制作方法:

将蛤士蟆油用凉水浸泡4小时,待发软后去净黑质,用清水冲洗几遍,最后用温水泡好,金糕切成小丁。锅置于火上,倒入清水烧开,放入蛤士蟆油烫透,分别捞在10个小汤碗内。将锅刷净,重新置于火上,倒入清水1000克,加冰糖烧开溶化,分别盛入10个小汤碗内,把金糕丁撤在上面即成。

效用说明:

滋补肝肾,强筋壮骨。适宜于肝肾不足、头晕眼花、视力减退、精力不足、肢软无力等症。

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