水制法的炮制方法,使用方法,储存存放方式方法以及使用时的用量?

药材用水或液体辅料处理的方法称为水制法。目的是使药材达到清洁、吸水变软,便于切制和制粉,除去杂质及非药用部分,以及改变性能等要求。常用的水制法有淘、洗、浸、润、漂、水飞等几种。本讲义除介绍水制法外,还介绍与水制有关的切制。
一、淘
是将体积细小的种子类药材放在数倍于药的清水中淘去泥土、砂粒。附有泥土的药材,需放在箩筐或筲箕内,再放入清水中,边搓擦,边搅动,淘去泥土,并利用水的悬浮作用,漂去轻浮的皮壳及杂物。夹有砂粒的药材,需放在瓢内再放入清水中舀动,通过舀动操作,倾出上浮的药材,将沉降飘底的砂粒弃去。最后将淘净的药材滤水晒干。药材经过淘洗,达到清洁纯净的目的,如:菟丝子、王不留行等。
二、洗
是将药材放在数倍于药的清水中或液体辅料中翻动擦洗。质地轻松或富含纤维的药材,要求动作迅速,进行抢洗。质地稍硬或表面粘附泥砂杂质的药材,洗时可用一般速度,或进行充分洗涤。有些药材为了改变性能,需用液体辅料洗。药材经过洗涤,达到清洁纯净,吸水变软,便于切制和改变性能的目的,如红柴胡、香薷、车前草、蒲公英、马齿苋、陈皮、蚯蚓、鱼腥草、白花蛇舌草、半边莲、铁苋菜、虫退、海藻、昆布、土鳖、蜂房等。
三、浸
是将药材放在宽水中或液体辅料中,浸泡至一定程度取出。含有大量淀粉及质地坚硬的药材,洗净后,放在清水中浸泡至软取出。动物的甲、骨放在清水中浸泡至皮、甲、肉、骨分离时取出。有些药材为了改变性能,用相适应的液体辅料浸泡至透取出。药材经过浸泡,使水分或液体辅料渗透到药材内部,达到吸水变软便于切制、除去非药用部分、改变药物性能等目的。但必须浸的才浸,浸泡的时间应根据具体情况而定。如根与茎一般浸1~4小时,皮类一般1~2小时,草类30分钟至1小时。
四、润
是将经过清水或液体辅料处理的药材,置容器内,使其表面所吸附的水分向内渗透,达到全部湿润变软的润药方法。质地轻松或柔润的药材,先用清水抢洗,取出滤去水分,然后进行盖润。质地较硬的药材,水洗后装入篾篓,上盖麻布,使其润透。根据药材的软化情况,必要时中途可淋水1~2次,以辅助水洗时吸水的不足。质地坚硬的药材,经过一定时间的清水浸泡,捞起装入篾篓,上盖麻布,根据药材的软化情况,可进行多次淋水,使其润透。有些药材须放在缸内,用一定的液体辅料(约为药材的1/4)浸渍,经常翻动,使其一面吸入辅料,一面向内渗透,至药材润透,辅料吸尽取出。润药的时间须根据药材的坚硬程度、体积大小以及季节、气候而定,一般以润透变软为准。检查方法:长条形药材用手折时,以能发弯为润透;块状或球形药材用手捏时,以内部似有柔软感为润透,有时须用刀切断检查,以内面无硬心为润透。润的目的是为了软化药材,便于切制;用辅料浸润则是为了改变药物性能。如当归(为伞形科多年生草本植物当归的干燥根)炮制方法:拣去杂质,抢水洗净,捞起,滤去水分,稍凉,每斤用白酒一两加适量水,均匀喷上盖严,润透,切片,晒干。炮制目的:清洁药物,便于切片和制剂;酒洗增强活血散瘀作用。
五、漂
是将药材放在宽水中或液体辅料中漂去药材的某些内含物质。漂时须根据季节气候和药物的体积、质量,适当地掌握漂的时间、换水次数,并选择漂药的位置。漂药目的是利用水的溶出作用,除去药物的杂质以及部分挥发性、毒性物质,使药物纯净,药性缓和,毒性减低。如海螵蛸、半夏、南星、川乌、草乌、附子等。
六、水飞
是利用水的悬浮作用和粗细粉末在水中的悬浮性不同,分离出细粉的方法。操作方法按下述几道工序进行:①粉碎:将不溶于水的矿物或动物药材用碾槽或粉碎机粉碎;②过筛:用100目筛或120目筛过筛;③加水研磨:置乳钵内加适量清水研磨,停研时如有膜状沫浮于液面,须用皮纸掠去,研至钵底无粗糙响声,手捻或舌舔无碜时取出;④悬浮分离:置缸内加多量清水搅拌,搅匀后静置片刻,则细粉悬浮于水中的上、中部,粗粉下沉底部,即时倾出上浮的混悬液;下沉的粗粉再行研磨、分离,反复操作,最后将不能悬浮的粗粉弃去;⑤干燥:将所得混悬液合并,静置沉淀,用橡皮管或皮纸条、灯芯吸去水分,置垫有皮纸的篾器内滤水,再置日光下盖纸晒干,乳细即得。有些药物可以不经悬浮分离这道工序。水飞的目的是为了制出极细粉,除去水溶性杂质,避免研磨时的飞扬损耗,如朱砂、雄黄、玛瑙、滑石、炉甘石等。

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